Não tenho dúvidas que você vai adorar essa receitinha de Manteiga caseira que com apenas 2 ingredientes faz sucesso aqui em casa e o melhor de tudo, você pode mudar o sabor de acordo com o seu gosto, você precisa aprender agora. Então não perca tempo e veja o modo de preparo dessa beleza.
Mantequilla casera 2 ingredientes
¿Sabías que puedes hacer mantequilla casera fácilmente? Pues sí. No te llevará ni 15 minutos y sólo necesitarás dos ingredientes. Echa un vistazo a esta deliciosa receta a continuación.
Curiosidades: Existem vários tipos de manteiga, mas podem distinguir-se basicamente dois: Manteiga ácida: antes da acidificação da nata (método tradicional).
Manteiga doce: depois da acidificação da nata.
Pode juntar-se sal ou não, obtendo manteiga salgada ou doce segundo o caso (a salgada conserva-se melhor). Pode elaborar-se a partir do leite de muitos animais, sendo os mais habituais no mundo ocidental a vaca, a ovelha, a cabra e ultimamente também se tem popularizado a de búfala (não é possível obter manteiga a partir de leite de camela).
Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 100 gramos
INGREDIENTES
- Nata agria: 500 ml
- Sal al gusto; puedes añadir hierbas a tu gusto
O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Manteiga, vai ficar maravilhosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Poner la nata en una batidora y batir hasta obtener una pasta parecida a la mantequilla.
- A continuación, apague el aparato unas cuantas veces y agite el vaso con las manos para que se bata bien la mezcla.
- A continuación, pásela por un tamiz para separar el suero de la leche: lo que queda es la mantequilla.
- Por último, sazona a tu gusto con sal (del Himalaya u otra) y tus hierbas favoritas. Por motivos de salud, puedes prescindir de la sal.
- A continuación, si puede, coloque la mantequilla sobre papel de horno o papel sulfurizado y presiónela con el dorso de una cuchara para que salga más suero.
- Guárdela en el frigorífico, bien cerrada, y consuma su mantequilla casera en un plazo de 10 días.
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