Pasta Penne con Champiñones, Tocino y Queso

 

 

 

 

 

Caçarola de Conforto: Macarrão Pene com Cogumelos, Bacon e Queijo

A Caçarola Caseira com Macarrão Penne, Cogumelos, Bacon e Queijo é uma celebração de sabores reconfortantes que aquecem o coração e satisfazem o paladar. Neste prato, a simplicidade encontra a indulgência, criando uma combinação irresistível.

O macarrão penne, com sua forma cônica e sulcos perfeitos para reter molhos, é o alicerce desta caçarola. Os cogumelos acrescentam um sabor terroso e uma textura sutilmente cremosa, enquanto o bacon oferece uma nota defumada e crocante que equilibra o conjunto.

Mas o ingrediente que une tudo é o queijo. Derretido e gratinado no forno, ele forma uma camada dourada e cremosa que envolve o macarrão e os outros componentes, criando um prato indulgente que é perfeito para confortar em dias frios ou como um mimo especial em qualquer ocasião.

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A Caçarola de Macarrão com Cogumelos, Bacon e Queijo é um clássico reconfortante que nunca sai de moda, capaz de agradar a todos os paladares e trazer uma sensação acolhedora à mesa.

MACARRÃO PENNE COGUMELOS BACON E QUEIJO

INGREDIENTES

  • 250g de macarrão pene (ou outro de sua preferência)
  • 200g de cogumelos fatiados
  • 150g de bacon em pedaços
  • 2 xícaras de queijo cheddar ralado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de crema
  • 1/2 xícara de caldo de galinha (pode ser de um cubo dissolvido em água)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil picado para decorar (opcional)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Cozinhe o macarrão pene de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
  3. Em uma frigideira, frite o bacon em sua própria gordura até que esteja crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
  4. Na mesma frigideira, adicione a manteiga e os cogumelos fatiados. Cozinhe até que os cogumelos estejam dourados e qualquer líquido tenha evaporado.
  5. Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, os cogumelos, o bacon, o queijo cheddar, o queijo parmesão, o creme de leite e o caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Transfira a mistura para uma travessa de cerâmica ou vidro e nivele a superfície.
  7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e borbulhante.
  8. Retire do forno e decore com salsa picada, se desejar.

A sua Caçarola Caseira com Macarrão Pene, Cogumelos, Bacon e Queijo está pronta para ser servida. É um prato delicioso que combina a cremosidade do queijo, o sabor defumado do bacon e a textura dos cogumelos. Aproveite!

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