A Lasanha de Presunto, Queijo e Molho ao Sugo é uma ode à simplicidade e sabor reconfortante. Nesta receita clássica, camadas de massa pré-cozida abraçam o presunto suculento e a generosa mussarela, criando uma sinfonia de texturas e sabores. O molho ao sugo, com sua base de tomates frescos, adiciona um toque vibrante e aconchegante. No forno, a lasanha se transforma em uma obra dourada, emanando aromas irresistíveis. Cada garfada revela a harmonia de ingredientes familiares, evocando memórias de refeições caseiras e compartilhamento à mesa. Uma experiência gastronômica simples, porém eternamente cativante.
LASANHA DE PRESUNTO QUEIJO E MOLHO AO SUGO
INGREDIENTES
- 1 paquete de pasta para lasaña precocinada
- 200 g de jamón en lonchas
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Molho ao sugo (pode ser caseiro ou pronto)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Montaje de lasaña:
- En primer lugar, precalentar el horno a 180°C.
- Em seguida, em uma assadeira, coloque uma fina camada de molho ao sugo no fundo para evitar que a massa grude.
- Camadas de Massa e Recheio:
- Faça camadas alternadas de massa para lasanha pré-cozida, presunto e queijo mussarela. Repita o processo até atingir a altura desejada.
- Finalização com Molho:
- Cubra a última camada de massa com molho ao sugo e polvilhe queijo parmesão por cima.
- Cocinando:
- Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Descansa:
- Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Essa lasanha é uma opção rápida e deliciosa, incorporando a combinação clássica de presunto e queijo. Sirva com uma salada verde para uma refeição equilibrada.
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