As Asas de Frango ao Molho Barbecue são uma indulgência irresistível que combina a suculência das asas de frango perfeitamente assadas com a riqueza e sabor do molho barbecue. Cada mordida é uma explosão de sabores, harmonizando a crocância das asas com a doçura defumada e levemente picante do molho. O processo de assar as asas proporciona uma textura dourada e crocante, enquanto o molho barbecue, cuidadosamente pincelado, carameliza-se para criar uma camada irresistível de sabor. Um prato versátil, as Asas de Frango ao Molho Barbecue são a estrela de churrascos, festas e reuniões, conquistando paladares com sua combinação equilibrada e inesquecível.
JANTA ASAS DE FRANGO AO MOLHO BARBECUE
INGREDIENTES
- 1 kg de asas de frango
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de molho barbecue (comprado pronto ou caseiro)
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de mostaza
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Preparação das Asas de Frango:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 220°C.
- Em seguida, tempere as asas de frango com sal, pimenta do reino, alho em pó, páprica, cebola em pó e cominho em pó. Certifique-se de cobrir bem todas as asas.
- Assando as Asas:
- Coloque as asas em uma assadeira forrada com papel alumínio e untada.
- Asse no forno por cerca de 45 minutos ou até que as asas estejam douradas e cozidas por dentro.
- Preparação do Molho Barbecue:
- Enquanto as asas estão assando, prepare o molho barbecue. Em uma panela, misture o molho barbecue, mel, ketchup e mostarda.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse ligeiramente.
- Cobertura das Asas:
- Retire as asas do forno e pincele generosamente com o molho barbecue preparado.
- Retorne ao forno por mais 10 a 15 minutos, permitindo que o molho caramelise nas asas.
- Atender:
- Transfira as asas para uma travessa e regue com mais molho barbecue, se desejar.
- Sirva quente e aproveite suas deliciosas Asas de Frango ao Molho Barbecue!
Essas asas são ideais para servir em festas, churrascos ou como aperitivo em qualquer ocasião especial. O sabor defumado e adocicado do molho barbecue torna essas asas irresistíveis.
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