A tilápia é um peixe delicioso e versátil, ideal para uma refeição rápida ou para um jantar mais elaborado. Neste artigo, apresentamos uma receita de Filé de Tilápia ao Molho Branco que é simples e saborosa. O molho branco fica perfeito com o filé de tilápia fresco e temperado, proporcionando um prato equilibrado e extremamente satisfatório.
Como fazer Filé de tilápia ao molho branco
para fazer o Filé de tilápia ao molho branco, Adicione o alho esmagado à panela até dourar, em seguida, adicione os filés de tilápia e refogue até perfumar. Em seguida, adicione um pouco de água, comprimidos, pimenta preta e sal a gosto, se necessário. Em seguida, mexa um pouco e deixe cozinhar em fogo médio. Por fim, em outra panela, derreta a margarina, adicione o amido de milho, depois o leite, bata até engrossar, acrescente o queijo ralado, mexa mais um pouco, desligue o fogo e reserve. Em seguida, coloque os filés cozidos em um prato, despeje o molho branco por cima e misture levemente. Em seguida, distribua o queijo mussarela e coloque no forno pré-aquecido até derreter, cheiro verde se gostar.
INGREDIENTES Filé de tilápia ao molho branco
- 1 colher (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 500 gramas de filé de Tilápia
- 1 xícara de chá de leite- (se precisar você coloca mais meia xícara)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 300 gramas de mussarela picada ou opcional
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 2 colheres de margarina
- sal -pimenta do reino á gosto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Coloque o alho amassadinho numa panela até dourar, então, jogue os filés de tilápia e deixe refogar. Em seguida, coloque um pouco de água e o tablete e a pimenta do reino e se precisar-o sal á gosto.
- Então, mexa um pouquinho e deixe cozinhar em fogo médio.
- Por fim, em outra panela,derreta a margarina,coloque a maisena e em seguida o leite mexa até engrossar,jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco,desligue e reserve.
- Na sequencia, com os filés cozidos ,coloque em uma travessa e derrame o molho branco por cima e misture levemente. Então, distribua a mussarela e coloque no forno pré-aquecido até derreter,se quiser coloque cheiro verde.
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