Descubra a magia das receitas com milho ao preparar este irresistível Cural de Milho! Uma explosão de sabores cremosos e agridoces aguarda por você nesta sobremesa tradicional brasileira. Delicadamente elaborado a partir do milho verde, este prato cativa os paladares mais exigentes, combinando a doçura natural do milho com o toque suave do leite e um leve aroma de canela. Experimente esta iguaria refrescante e surpreenda-se com a simplicidade e riqueza de sabores que somente as receitas com milho podem oferecer.
INGREDIENTES PARA ESTAS RECETAS CON MAÍZ
- 6 espigas de milho verde
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 pizca de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, descasque as espigas de milho e retire os grãos. Utilize uma faca afiada para fazer isso. Reserve os grãos em uma tigela.
- Em seguida, em um liquidificador, adicione os grãos de milho junto com o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Então, em uma panela, despeje a mistura de milho batida e adicione o açúcar e uma pitada de sal. Ligue o fogo médio.
- Depois, mexa constantemente com uma colher de pau para evitar que o cural grude no fundo da panela. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 a 25 minutos ou até que a mistura engrosse e ganhe uma consistência cremosa.
- Após atingir a consistência desejada, desligue o fogo. Se preferir, adicione canela em pó para aromatizar. Transfira o cural para uma travessa ou potes individuais.
- Por fim, deixe o cural esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por algumas horas para servir gelado. Sirva o cural de milho como sobremesa ou lanche, desfrutando do sabor único dessa delícia.
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