Imagina um prato delicioso, cheio de sabor e tempero. Essa é a farofa de calabresa com alho poró! Uma receita tradicional que leva ingredientes simples, mas resulta em uma refeição fantástica. Acompanhada de carne ou vegetais, esta farofa combina perfeitamente com diversos pratos. experimente você mesmo e veja o quanto ela pode agregar à suas refeições!
Tiempo de preparación: 30 minutos
Actuación: 8 porciones
Como fazer farofa de calabresa com alho poró
Para fazer essa deliciosa receita, derreta a manteiga numa panela, em fogo médio, então frite a calabresa e os pimentões até ficarem douradinhos. Em seguida, adicione o alho poró e também as azeitonas, o milho (opcional) e o cheiro-verde. Refogue tudo por aproximadamente 3 minutos e então baixe o fogo. Em seguida, acrescente a farinha e tempere com sal misturando bem. Por fim, desligue o fogo e coloque numa travessa
INGREDIENTES
- 1 linguiça calabresa cortada em cubinhos
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 talos de alho poró picados
- 1 pimentão verde picado
- 3 xícaras de chá de farinha de mandioca
- 1 xícara de chá de azeitonas verde picadas
- 1 lata de milho escorrido (opcional)
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
- sal al gusto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, derreta a manteiga numa panela, em fogo médio, então frite a calabresa e os pimentões até ficarem douradinhos.
- Em seguida, adicione o alho poró e também as azeitonas, o milho (opcional) e o cheiro-verde.
- Refogue tudo por aproximadamente 3 minutos e então baixe o fogo.
- Em seguida, acrescente a farinha e tempere com sal misturando bem.
- Por fim, desligue o fogo e coloque numa travessa.
- Sirva em seguida. É perfeita para acompanhamentos de carnes e cai muito bem para acompanhar seu churrasco.
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