O Recheio de Ameixa com Doce de Leite é uma combinação de sabores que encanta os paladares. A doçura suave do doce de leite encontra a riqueza das ameixas em uma dança perfeita. A textura macia e o sabor frutado das ameixas se equilibram com o creme do doce de leite, criando uma experiência indulgente em cada colherada. Seja utilizado para rechear bolos, tortas ou sobremesas, essa mistura oferece uma dimensão de sabor única. O contraste entre a acidez da ameixa e a doçura do doce de leite resulta em uma sinfonia de gostos que eleva qualquer prato.
300 g de ciruelas cortadas por la mitad y deshuesadas
1 taza de azúcar
1 taza de agua
500 ml de leche
3 cucharadas de maicena
1 lata de dulce de leche
Preparación:
Poner las ciruelas, el azúcar y el agua en un cazo y calentar durante unos 5 minutos. Una vez cocidas, escurrir las ciruelas y reservar.
A continuación, poner la leche y la harina de maíz en un cazo, hervir a fuego lento y mezclar hasta que espese;
Luego agregar el dulce de leche y mezclar hasta formar una pasta.
A continuación, se apaga el fuego y se añaden las ciruelas.
Por último, dejar enfriar y rellenar el pastel de su elección. Sugiero bizcocho de chocolate
Fecha de caducidad: Este relleno contiene almidón de maíz, por lo que debe consumirse en un plazo de 3 días. Conservar refrigerado.
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