Desperte seus sentidos para uma experiência culinária única com a irresistível Pizza Quatro Queijos, onde a tradição italiana se encontra com a exuberância do manjericão fresco. Na base macia e crocante, um equilíbrio perfeito de quatro queijos fundidos – mozzarella, gorgonzola, parmesão e provolone – cria uma sinfonia de texturas e sabores.
O toque de manjericão, com sua fragrância inconfundível, eleva cada mordida a uma dimensão de frescor e sofisticação. A combinação da cremosidade dos queijos com a vivacidade do manjericão é uma celebração de contrastes que dançam no paladar.
Seja em um jantar especial ou em uma noite casual de pizza, esta obra-prima gastronômica promete surpreender e encantar. Sirva fatias generosas dessa pizza que transcende as expectativas, fazendo do seu momento à mesa uma experiência verdadeiramente memorável.
PIZZA 4 QUEIJOS
INGREDIENTES
Masa:
- 1 pacote de massa de pizza pré-pronta ou faça sua própria massa.
Molho:
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 dente de alho, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Relleno:
- 1 xícara de queijo mozzarella, ralado
- 1/2 xícara de queijo gorgonzola, esfarelado
- 1/2 xícara de queijo parmesão, ralado
- 1/2 xícara de queijo provolone, ralado
- hojas de albahaca fresca
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aqueça o Forno:
- Pré-aqueça primeiramente o forno conforme as instruções da massa ou da receita caseira.
- Prepare o Molho:
- Em seguida, em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho até ficar dourado. Adicione o molho de tomate, sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos até obter um molho espesso.
- Estenda a Massa:
- Logo após, abra a massa em uma superfície enfarinhada, criando um formato redondo ou retangular, conforme preferir.
- Monte a Pizza:
- Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa. Cubra com os queijos mozzarella, gorgonzola, parmesão e provolone.
- Asse:
- Asse no forno pré-aquecido até a massa ficar dourada e os queijos derreterem, seguindo as instruções da embalagem ou da sua receita caseira.
- Finalize com Manjericão:
- Retire a pizza do forno e coloque folhas de manjericão fresco sobre a pizza ainda quente.
- Corte e Sirva:
- Por fim, deixe a pizza repousar por alguns minutos antes de cortar em fatias generosas. Sirva enquanto está quente e desfrute do aroma do manjericão fresco.
Dicas Adicionais:
- Para um toque extra de sabor, regue a pizza com um fio de azeite de oliva antes de servir.
- Experimente adicionar alguns tomates cereja cortados ao meio para um toque adicional de frescor.
Essa Pizza Quatro Queijos com Manjericão é uma combinação de sabores clássicos e frescos que agradam a todos. Uma receita fácil de preparar, garantindo que a cada mordida você desfrute da riqueza dos queijos combinada com a frescura do manjericão.
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