Despierte sus sentidos a una experiencia culinaria única con la irresistible Pizza Cuatro Quesos, donde la tradición italiana se une a la exuberancia de la albahaca fresca. Sobre la base suave y crujiente, un equilibrio perfecto de cuatro quesos fundidos -mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone- crea una sinfonía de texturas y sabores.
El toque de albahaca, con su inconfundible fragancia, eleva cada bocado a una dimensión de frescura y sofisticación. La combinación de la cremosidad de los quesos y la vivacidad de la albahaca es una celebración de contrastes que bailan en el paladar.
Tanto si se trata de una cena especial como de una noche informal de pizza, esta obra maestra gastronómica promete sorprender y deleitar. Sirva generosas porciones de esta pizza que trasciende las expectativas, convirtiendo su momento en la mesa en una experiencia verdaderamente memorable.
PIZZA 4 QUESOS
INGREDIENTES
Masa:
- 1 paquete de masa de pizza ya preparada o haga la suya propia.
Salsa:
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Relleno:
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso gorgonzola desmenuzado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de queso provolone rallado
- hojas de albahaca fresca
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Precalienta el horno:
- En primer lugar, precalienta el horno siguiendo las instrucciones de la masa o de la receta casera.
- Prepare la salsa:
- A continuación, caliente un poco de aceite de oliva en una sartén y sofría el ajo hasta que esté dorado. Añadir la salsa de tomate, sal y pimienta. Cocinar durante unos minutos hasta obtener una salsa espesa.
- Extender la masa:
- A continuación, extienda la masa sobre una superficie enharinada, dándole forma redonda o rectangular, según prefiera.
- Montar la pizza:
- Repartir uniformemente la salsa de tomate sobre la pasta. Cubra con los quesos mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone.
- Hornea:
- Hornear en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada y los quesos fundidos, siguiendo las instrucciones del paquete o su receta casera.
- Terminar con albahaca:
- Retira la pizza del horno y coloca hojas de albahaca fresca sobre la pizza caliente.
- Cortar y servir:
- Por último, deje reposar la pizza unos minutos antes de cortarla en porciones generosas. Sírvela caliente y disfruta del aroma de la albahaca fresca.
Consejos adicionales:
- Para darle un toque extra de sabor, rocía la pizza con un chorrito de aceite de oliva antes de servirla.
- Prueba a añadir unos tomates cherry cortados por la mitad para darle un toque extra de frescura.
Esta pizza cuatro quesos con albahaca es una combinación de sabores clásicos y frescos que gustará a todos. Es una receta fácil de preparar, que garantiza que en cada bocado disfrute de la riqueza de los quesos combinada con la frescura de la albahaca.
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