Imagine uma sobremesa que é pura indulgência em cada mordida. Um bolo que reúne elementos divinos natas sedosas, pudim cremoso, caramelo dourado e o rico sabor do chocolate preto. Essa criação culinária é uma sinfonia de sabores e texturas, uma tentação irresistível para os amantes de doces.
No centro, um bolo macio e úmido serve como tela para a arte que se desdobra. Camadas de pudim, preparado com esmero, oferecem um sabor suave e reconfortante. As natas batidas, leves como nuvens, trazem uma sensação de indulgência que derrete na boca.
Um toque de caramelo líquido adiciona um doce dourado, criando contrastes de doçura e salinidade. E por fim, um banho de chocolate preto, derretido e luxuriante, envolve a criação com um abraço de cacau profundo.
Esse bolo transcende a sobremesa comum, transformando-se em uma experiência de prazer gastronômico. Cada camada é uma história de sabor, cada mordida um deleite que acalma os sentidos e deixa um rastro de felicidade.
BOLO DE NATAS
INGREDIENTES
Para la tarta:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal
Para el relleno:
- 1 pacote de pudim instantâneo (sabor a sua escolha)
- 2 xícaras de natas (creme de leite) frescas batidas
- Caramelo líquido
- Chocolate preto (70% de cacau), derretido
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Preparar la tarta:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela, em seguida, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione a manteiga derretida, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Verter la masa en el molde y hornear durante unos 30-35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.
- Deixe o bolo esfriar completamente.
- Preparación del relleno:
- Prepare o pudim instantâneo de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar.
- Bata as natas (creme de leite) frescas até formar picos firmes.
- Asamblea:
- Corte o bolo ao meio horizontalmente.
- Coloque uma camada de pudim sobre a metade inferior do bolo.
- Cubra o pudim com uma camada de natas batidas.
- Coloque a outra metade do bolo por cima.
- Regue o bolo com um pouco de caramelo líquido.
- Cubra o bolo com o chocolate preto derretido, deixando que escorra pelas laterais.
- Enfriamiento:
- Coloque o bolo na geladeira por algumas horas para firmar.
- Servir:
- Por fim, sirva o bolo com natas, pudim, caramelo e chocolate preto como uma sobremesa indulgente e irresistível.
Lembre-se de que essa é uma sugestão de receita e você pode ajustar as quantidades e os sabores de acordo com suas preferências pessoais.
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