Fudge de Chocolate, a Sobremesa Fácil que Encanta Paladares!

Delicie-se com uma indulgência irresistível! Esta receita de Fudge de Chocolate é a definição perfeita de sobremesa fácil e saborosa. Com sua mistura sedosa de chocolate meio amargo, leite condensado e um toque de baunilha, esta iguaria derrete na boca, proporcionando uma experiência decadente e prazerosa a cada mordida. Prepará-la é simples e o resultado é um pedacinho de céu em forma de doce, pronto para adoçar qualquer momento especial.

INGREDIENTES PARA ESTE POSTRE FÁCIL

400g de chocolate meio amargo picado
1 lata (395g) de leite condensado
1 cucharada de mantequilla sin sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
Una pizca de sal
Opcional: nozes picadas ou castanhas para decorar

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

Primeiramente, comece picando o chocolate meio amargo em pedaços pequenos para facilitar a fusão. Reserve-o. Se desejar, também pique as nozes ou castanhas para a decoração.
Em seguida, em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a manteiga sem sal, a essência de baunilha e a pitada de sal. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente com uma espátula de silicone ou colher de pau para evitar que grude no fundo da panela.
Então, quando a mistura estiver aquecida e a manteiga derretida, adicione o chocolate meio amargo picado, aos poucos, mexendo sempre em fogo baixo até que todo o chocolate esteja derretido e a mistura esteja homogênea. Isso pode levar cerca de 5-7 minutos.
Depois, continue cozinhando e mexendo por mais alguns minutos até que a mistura comece a engrossar levemente e se desprenda facilmente das bordas da panela ao passar a colher.
Retire a panela do fogo e despeje a mistura em uma forma quadrada ou retangular, previamente forrada com papel-manteiga ou untada com manteiga. Espalhe a mistura uniformemente na forma.
Se desejar, espalhe as nozes ou castanhas picadas por cima do fudge, pressionando levemente para que grudem na superfície.
Deixe o fudge esfriar em temperatura ambiente por 30 minutos e depois leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até que esteja completamente firme.
Por fim, retire o fudge da forma usando o papel-manteiga para ajudar na remoção. Corte em quadrados ou retângulos do tamanho desejado e sirva em temperatura ambiente.

Este fudge de chocolate é uma sobremesa fácil e deliciosa, perfeita para saborear a qualquer momento!