A Fritada Italiana com Legumes e Queijo Parmesão é uma sinfonia de sabores que transporta a cozinha mediterrânea para sua mesa. Nesta receita, ovos batidos se misturam delicadamente com abobrinha, pimentão e tomate, criando uma base fofa e recheada de nutrientes. O toque de queijo parmesão acrescenta um sabor intenso, enquanto o manjericão fresco eleva a frescura do prato. Assada até a perfeição, a fritada se torna uma obra-prima dourada e apetitosa. Versátil e reconfortante, essa criação culinária é uma homenagem aos ingredientes simples que, quando combinados, resultam em uma experiência autenticamente italiana para satisfazer o paladar exigente.
FRITADA ITALIANA
INGREDIENTES
- 6 ovos
- 1/2 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 abobrinha média, cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 tomate médio, picado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 de xícara de manjericão fresco, picado
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aquecimento:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Preparação da Mistura de Ovos:
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Refogando os Legumes:
- Em uma frigideira que possa ir ao forno, aqueça o azeite de oliva.
- Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a abobrinha, o pimentão e o tomate, cozinhando até que os legumes fiquem macios.
- Montagem da Fritada:
- Despeje a mistura de ovos sobre os legumes na frigideira.
- Polvilhe o queijo parmesão por cima.
- Assando:
- Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e asse por 15-20 minutos, ou até que a fritada esteja firme no centro.
- Finalização:
- Retire do forno e polvilhe o manjericão fresco por cima.
- Servindo:
- Por fim, corte em fatias e sirva quente.
Desfrute desta Fritada Italiana como uma refeição versátil e deliciosa, perfeita para o café da manhã, brunch ou qualquer hora do dia.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, visita nuestras redes sociales.
