Desfrute de um almoço de domingo verdadeiramente reconfortante com nosso Fricassê de Frango cremoso e irresistível! Nesta receita, pedaços suculentos de frango são delicadamente cozidos em um molho rico e cremoso, repleto de milho doce e queijo derretido, criando uma explosão de sabores que vai encantar todos à mesa. Com uma textura perfeita e um aroma que preenche a casa, este prato é a definição de conforto culinário. Sirva este Fricassê de Frango para a sua família e amigos em um almoço de domingo memorável, e prepare-se para receber elogios e pedidos de repetição!
INGREDIENTES PARA ESTE ALMUERZO DE DOMINGO
- 500g de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata de maíz verde escurrido
- 1 lata de crema
- 1 taza de queso crema
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de harina de trigo
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, em uma panela grande, derreta uma colher de manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem dourados e aromáticos.
- Então, acrescente os cubos de frango à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue até que o frango esteja cozido por completo e levemente dourado.
- Em seguida, adicione a outra colher de manteiga na panela e polvilhe a farinha de trigo sobre o frango. Mexa bem até que a farinha esteja totalmente incorporada, formando um roux.
- Depois, despeje o milho verde escorrido na panela, seguido pelo creme de leite e o requeijão cremoso. Mexa delicadamente até obter um molho cremoso e homogêneo.
- Após o molho engrossar um pouco, adicione metade do queijo mussarela ralado, misturando até que derreta e incorpore ao molho.
- Transfira o fricassê para um refratário untado e espalhe o restante do queijo mussarela por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Por fim, retire do forno e deixe repousar por alguns minutos. Antes de servir, polvilhe salsinha picada sobre o fricassê para um toque de frescor e cor. Sirva quente e desfrute deste prato reconfortante em um almoço de domingo com toda a família!
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