Frescura en cada bocado Ensalada de macarrones con aderezo de zanahoria, apio y mayonesa

 

 

 

 

 

Frescor em Cada Garfada Salada de Macarrão com Cenoura, Aipo e Molho de Maionese
Frescor em Cada Garfada Salada de Macarrão com Cenoura, Aipo e Molho de Maionese

Uma explosão de frescor em cada garfada: a Salada de Macarrão com Cenoura Ralada, Aipo, Cebolinha e Molho de Maionese une texturas crocantes e sabores vibrantes. O macarrão é o cenário para a harmoniosa dança de ingredientes frescos: a doçura da cenoura, a crocância do aipo e a suavidade da cebolinha. Tudo é abraçado pelo molho de maionese, que adiciona um toque cremoso e saboroso. Essa salada é perfeita como prato principal ou acompanhamento em qualquer estação, seja em um piquenique ensolarado ou um almoço rápido. Um prato simples, porém repleto de alegria gastronômica

INGREDIENTES

  • 200g de macarrão curto (como penne ou fusilli)
  • 1 zanahoria mediana, rallada
  • 1 talo de aipo, picado em pedaços pequenos
  • 3-4 cebolinhas, cortadas em rodelas finas
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 colheres de sopa de creme de leite (opcional)
  • Zumo de medio limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Folhas de salsinha ou coentro para decorar (opcional)

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Cozinhar o macarrão:
    • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, em água fervente com sal. Escorra o macarrão e enxágue com água fria para interromper o cozimento.
  2. Preparação dos vegetais:
    • Rale a cenoura, pique o aipo e corte as cebolinhas em rodelas finas. Reserve.
  3. Preparação do molho:
    • Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite (se estiver usando) e o suco de limão.
    • Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter um molho homogêneo.
  4. Montagem da salada:
    • Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, a cenoura ralada, o aipo e as cebolinhas.
  5. Adição do molho:
    • Despeje o molho de maionese sobre os ingredientes na tigela. Misture delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem cobertos pelo molho.
  6. Finalización:
    • Se desejar, decore a salada com folhas de salsinha ou coentro fresco picado.
    • Leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem e a salada fique mais fresca.
  7. Atender:
    • Sirva a Salada de Macarrão com Cenoura, Aipo, Cebolinha e Molho de Maionese como prato principal leve ou como acompanhamento em um churrasco ou piquenique.

Essa salada é refrescante e cheia de sabor, tornando-se uma opção perfeita para refeições ao ar livre ou como um prato rápido para qualquer ocasião.

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