Pollo Entero Frito Sabor Inigualable con Adobo Culinary Secrets

 

 

 

 

 

Frango Inteiro Frito Sabor Inigualável com Marinada de Segredos Culinários
Frango Inteiro Frito Sabor Inigualável com Marinada de Segredos Culinários

Embrace a indulgência culinária com nosso frango inteiro frito marinado, uma festa de sabores que transcende a simplicidade. Cada pedaço revela uma suculência sublime, resultado de uma marinada cuidadosamente elaborada, permeada de ervas, especiarias e segredos culinários. O frango, meticulosamente cozido até a perfeição, exibe uma crosta dourada irresistível e um interior incrivelmente macio. A marinada infunde uma explosão de sabor em cada mordida, transformando essa iguaria em uma experiência gastronômica inesquecível. Sirva como prato principal em celebrações ou momentos especiais, encantando paladares com a riqueza e o requinte dessa delícia frita, digna de aplausos.

FRANGO INTEIRO FRITO

INGREDIENTES

  • 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 a 2 kg)
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 colher de sopa de pimenta preta
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 colher de chá de tomilho
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena (opcional, para um toque picante)
  • Aceite vegetal para freír

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Preparação do Frango:
    • Lave primeiramente e seque bem o frango.
    • Faça cortes leves na pele para permitir que a marinada penetre.
  2. Preparação da Marinada:
    • Em uma tigela, misture o sal, a pimenta preta, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o orégano, o tomilho e a pimenta caiena (se estiver usando).
    • Esfregue a marinada por toda a superfície do frango, incluindo dentro da cavidade.
  3. Marinando:
    • Coloque o frango em um saco plástico grande ou em uma assadeira e deixe marinar na geladeira por pelo menos 4 horas ou idealmente durante a noite.
  4. Fritando:
    • Retire o frango da geladeira e deixe-o atingir a temperatura ambiente.
    • Aqueça o óleo em uma panela grande ou fritadeira a 180°C.
    • Cuidadosamente, coloque o frango na panela, com a pele para baixo, e frite até que ambos os lados estejam dourados e o frango esteja cozido internamente (a temperatura interna deve atingir 74°C).
  5. Descanso e Servir:
    • Deixe o frango descansar por alguns minutos antes de cortar em pedaços.
    • Por fim, sirva e aproveite o frango frito marinado com seu sabor excepcional.

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