El pollo en falsa salsa marrón es una receta originaria de la cocina brasileña. Es una preparación sencilla y sabrosa que utiliza ingredientes como cebollas, ajos, pimientos, tomates y, por supuesto, pollo.
POLLO EN FALSA SALSA MARRÓN
INGREDIENTES
- 1 sobre de crema de cebolla
- 1 botella de cerveza negra
- 8 muslos sin piel sazonados con sal, ajo y limón al gusto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para preparar esta receta, empiece sazonando los muslos de pollo sin piel con sal, ajo y limón al gusto. A continuación, colóquelos en una cazuela de boca ancha, uno al lado del otro.
Espolvorear la crema de cebolla sobre los muslos y verter la cerveza negra. Meter la cazuela en el frigorífico y dejar marinar durante al menos 2 horas.
Una vez transcurrido el tiempo de marinado, sacar la cazuela del frigorífico y cocer a fuego lento entre 50 minutos y 1 hora, hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa haya espesado.
Sirva el pollo en salsa oscura con arroz blanco y disfrute de esta deliciosa combinación de sabores. La cerveza negra da al plato un sabor único, y la crema de cebolla ayuda a dar cremosidad y espesor a la salsa. Una receta sencilla y fácil de preparar que gustará a todos los comensales.
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