Descubra a magia culinária do “Pastel de 3 Ingredientes”, uma receita que celebra a simplicidade sem comprometer o sabor. Unindo farinha, água e sal, essa trindade culinária resulta em uma massa leve e crocante, pronta para abraçar seu recheio favorito. A facilidade da preparação permite que até os cozinheiros mais iniciantes conquistem a maestria do pastel. Seja doce ou salgado, o pastel se torna uma tela em branco, adaptável a uma variedade de sabores e preferências. Cada mordida é uma jornada de texturas e aromas, garantindo que o prazer simples da boa comida seja apreciado em sua forma mais autêntica.
Para hacer este maravilloso platillo solo necesitarás hojaldre congelado, un relleno de tu elección (te sugerimos queso y tomate) y condimentos al gusto (el orégano seco funciona muy bien).
El secreto de una masa perfecta está en el tiempo de horno: 10 minutos a la temperatura altísima del horno son suficientes para cocer la masa por dentro manteniendo el relleno caliente y derretido. ¡Disfrutar!
Cómo hacer masa de 3 ingredientes
Para hacer la masa de 3 ingredientes, añadir 1 lata de nata con suero, 2 ¼ tazas de harina, sal al gusto y mezclar bien hasta que se forme una masa homogénea. A continuación, coloque la masa en una superficie lisa y enharinada y amásela bien con las manos. A continuación, envuélvala en film transparente y póngala a enfriar durante 30 minutos. Con un rodillo, extienda la masa muy fina y corte discos de 7 cm de diámetro. A continuación, ponga una porción del relleno en cada disco de masa, dóblelo por la mitad en forma de media luna y séllelo pellizcando los bordes con un tenedor. Por último, freír las empanadillas en aceite caliente hasta que estén doradas. Retirar y escurrir sobre papel de cocina. A continuación encontrará las instrucciones paso a paso y los ingredientes de esta deliciosa receta de hojaldre con 3 ingredientes.
INGREDIENTES
- 1 lata de nata con suero (300 g)
- 2 ¼ tazas (té) de harina de trigo (320 g)
- sal al gusto
- Relleno al gusto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Agrega 1 lata de crema con suero, 2 ¼ tazas (té) de harina de trigo, sal al gusto y mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
- Luego, coloca la masa sobre una superficie lisa y enharinada y amasa bien con las manos. Luego, envuélvelo en film transparente y refrigera por 30 minutos.
- Con un rodillo, extender la masa muy fina y cortarla en discos (de 7 cm de diámetro).
- Luego, coloca una porción de relleno sobre cada disco de masa, dóblalo por la mitad en forma de media luna y ciérralo presionando los bordes con un tenedor.
- Por último, sofreír las masas en aceite caliente hasta que estén doradas. Retirar y escurrir sobre papel absorbente. Luego sirve tu masa de tres ingredientes.
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