Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de salsicha empanada no palito, então você veio ao lugar certo, a salsicha empanada no palito é um lanche divertido e saboroso que é perfeito para festas ou jantares em família, e é tão fácil de fazer quanto qualquer outro empanado. Aqui está a receita:
Ingredientes:
- 12 salsichas
- 1 huevo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- Sal y pimienta negra al gusto
- Aceite para freír
Instrucciones:
- Em uma tigela, bata o ovo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca.
- Enrole cada salsicha com papel-toalha para remover o excesso de umidade e enfie um palito de madeira em cada uma delas.
- Mergulhe cada salsicha no ovo batido e depois na farinha de rosca, pressionando suavemente para que a farinha adira bem.
- Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, coloque as salsichas empanadas no palito no óleo e frite até que estejam douradas por todos os lados, cerca de 2-3 minutos.
- Retire as salsichas do óleo com uma escumadeira e coloque em uma tigela com papel-toalha para remover o excesso de óleo. Sirva quentes, acompanhadas de um molho de sua escolha.
Dica: você também pode adicionar ervas frescas ou secas à farinha de rosca para dar mais sabor. Experimente adicionar manjericão, tomilho ou sálvia. Por fim, se você quiser um sabor mais picante, adicione um pouco de pimenta-caiena ou pimenta-do-reino moída. Aproveite!
Variação da Salsicha Empanado no Palito
Existem muitas maneiras de variar a receita de salsicha empanada no palito e torná-la ainda mais saborosa e versátil, aqui estão algumas sugestões de como você pode modificar a receita original:
- Adicione outros ingredientes na farinha de rosca: para dar mais sabor e textura à sua receita de salsicha empanada no palito, experimente adicionar outros ingredientes na farinha de rosca. Algumas opções são parmesão ralado, ervas frescas picadas ou até mesmo nozes trituradas, logo após, misture esses ingredientes na farinha de rosca antes de passar os pedaços de salsicha na mistura.
- Faça uma versão sem glúten: para preparar uma versão da salsicha empanada no palito sem glúten, basta substituir a farinha de rosca por uma farinha sem glúten, como farinha de arroz, farinha de aveia ou até mesmo farinha de grão-de-bico. Siga o resto da receita como indicado acima e frite os pedaços de salsicha em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
Então, se você está procurando um lanche saboroso e fácil de fazer, experimente essa deliciosa receita de salsicha empanada no palito!
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