Descubra o prazer da culinária descomplicada com esta receita prática de Frango com Batatas Assadas. Em uma combinação irresistível de suculentos peitos de frango marinados em temperos vibrantes e batatas macias envolvidas em aromas de alecrim e alho, esta receita é a resposta para refeições deliciosas sem o estresse da cozinha elaborada. Com passos simples e ingredientes facilmente encontrados, essa receita prática é a solução perfeita para aqueles dias em que o sabor excepcional encontra-se de mãos dadas com a praticidade, garantindo uma experiência gastronômica que agrada a todos os paladares.
INGREDIENTES PARA ESTA PRÁCTICA RECETA
- 4 pechugas de pollo
- 6 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas
- 1 cebolla mediana, picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 colher de chá de alecrim seco
- Jugo de 1 limón
- Salsa fresca para decorar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C. Pré-aquecer o forno é o primeiro passo para garantir um cozimento uniforme.
- Em seguida, em uma tigela, tempere os peitos de frango com sal, pimenta, páprica e o suco de limão. Deixe marinar enquanto prepara as batatas.
- Depois, em uma assadeira grande, distribua as rodelas de batata. Adicione a cebola picada e o alho. Regue com azeite de oliva e misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam cobertos.
- Coloque os peitos de frango sobre as batatas, garantindo que fiquem bem distribuídos. Isso permite que os sucos do frango realcem o sabor das batatas durante o cozimento.
- Polvilhe o alecrim sobre o frango e as batatas, proporcionando um aroma irresistível.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e asse por 30 minutos. Após esse tempo, remova o papel alumínio para dourar o frango por mais 15 minutos.
- Certifique-se de que o frango esteja completamente cozido e as batatas estejam macias. Use um termômetro para garantir que a temperatura interna do frango atinja 75°C.
- Por fim, retire do forno e sirva o frango sobre as batatas. Decore com salsa fresca para um toque final de frescor e cor.
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