Hoje vou te ensinar a fazer essa receita muito gostosa de pastel assado de escarola, perfeita para você fugir das frituras e adicionar uns vegetais no seu cardápio. Essa receita vai te surpreender pela facilidade e com um sabor maravilhoso e inesquecível. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um pastel incrível.
Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 25 porções
INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de azeitonas verdes picadas
- 4 colheres de sopa de água fria
- 1 gema para pincelar
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 pacote de massa pastel
- 1 maço de escarola picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 envelope de tempero e sabor carnes
- 250 gramas de carne moída
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos colocar a carne moída em uma panela com azeite e começar a refogar, inclua a escarola, o envelope de tempero e continua cozinhando por mais 3 minutinhos.
- Em seguida, inclua a farinha de trigo dissolvida em água fria, as azeitonas e mantenha cozinhando por mais um tempo até engrossar, deixe separado.
- Então, disponha as massas de pastel em uma bancada enfarinha e as corte em quadrados, despeje porções do recheio no centro de cada massa e junte as extremidades formando um pastel.
- Logo após, transfira os pastéis para uma forma untada e enfarinha, passe a gema por cima e leve para assar por 35 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC.
- Finalmente, sirve y disfruta.
Então, agora que você fez essa receita de Pastel assado de escarola, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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