Tão conhecido popularmente, o Bolinho de Chuva é tradicionalmente consumido por milhares de brasileiros. Muito gostoso e fofinho para degustar com um cafezinho da sua preferência.
BOLINHO DE CHUVA
Este Bolinho fica sequinho e levinho. Açucarado e com um perfuminho de canela, fica muito fofinho e o mais importante é que a receitinha é da minha vovó.
Os Bolinhos de Chuva são um mimo que cheira mesmo a casa da avó! É fácil de fazer, com pouquíssimos ingredientes, e o resultado final é um bolo de chuva maravilhoso.
E detalhe, também é comestível em um dia de sol! Confira a receita detalhada abaixo, e faça este delicioso bolo de chuva hoje, ensolarado ou chuvoso!
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 10 Porções
INGREDIENTES
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- raspas de 1 limão
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de polvo químico para hornear
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 tazas de harina de trigo
- raspas de limão ou laranja para perfumar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, para fazer seu Bolinho de Chuva, misture o ovo e o leite e reserve.
- Logo após, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, manteiga derretida e as raspas.
- Então, adicione a mistura líquida e mexa bem.
- Em seguida, aqueça o óleo e vá fritando os bolinhos com duas colheres.
- Dessa forma, teste a temperatura do óleo antes, colocando uma pequena quantidade de massa, se ele estiver muito frio, ela afunda sem chiar, isso faz o bolinho ficar encharcado.
- Depois de fritos, escorra em um papel toalha e sirva em seguida.
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