ME ENCANTA este frosting con leche condensada y mantequilla, perfecto para tartas y cupcakes

 

 

 

 

 

Eu AMO esse Glacê com leite condensado e manteiga, perfeito para bolos e cupcakes

Glaseado superligero - Este glaseado es estupendo y barato, rinde bien y rellenará/cubrirá una tarta de 2 kg y cualquier cosa que quieras mezclar en el glaseado estará bien.

Por ejemplo: ciruelas troceadas, zumo de fruta de la pasión, leche de coco... Incluso puedes comerte esta cobertura al natural o congelarla para hacer helado. Cuanto más se bate, más rinde.

INGREDIENTES

  • 200 g de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (puede sustituirla por 2 cucharadas de leche en polvo)
  • 1 lata de leche condensada (395 g)

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

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MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. En primer lugar, batir la mantequilla con una batidora hasta que adquiera un color claro.
  2. A continuación, añadir la esencia y batir un poco más.
  3. A continuación, añadir poco a poco la leche condensada.
  4. Por último, después de incorporar la leche condensada, dejar de batir.
  5. Ahora sólo hay que colorearlo y utilizarlo.
  6. Déjalo en la nevera si no lo vas a utilizar en ese momento.

Con mantequilla:

Ingredientes:

200 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de esencia de vainilla (puede sustituirla por 2 cucharadas de leche en polvo)
1 lata de leche condensada (395 g)

Método de preparación:

Batir la mantequilla con la batidora hasta que adquiera un color claro.

Añadir la esencia y batir un poco más.

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A continuación, añadir poco a poco la leche condensada. Una vez mezclada la leche condensada, dejar de batir.

Ahora sólo hay que colorearlo y utilizarlo.

Déjalo en la nevera si no lo vas a utilizar en ese momento.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada (395 g)
  • Una cucharada de emulsionante para helados
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (puede sustituirla por 3 cucharadas de leche en polvo)

Método de preparación:

A continuación, añadir la leche condensada y el emulsionante a la batidora y batir a velocidad máxima durante 5 minutos o hasta que la mezcla esté dura.

A continuación, añadir la esencia o la leche y mezclar.

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