La tarta de queso crema y fresas es un postre delicioso y fácil de preparar. Con una base crujiente de galleta y un relleno cremoso de queso crema y fresas frescas, esta tarta es una combinación perfecta de sabores dulces y salados. Además, la textura suave del relleno contrasta con el crujiente de la base, lo que la hace aún más sabrosa. Así que te voy a enseñar paso a paso cómo hacerla a la perfección y garantizarte un postre maravilloso.
INGREDIENTES
Base y decoración
- 50 gramos de mantequilla derretida
- 250 gramos de fresas
- 150 gramos de galletas de mantequilla
Capa de pudding
- 1 paquete de pudin de fresa
- 150 gramos de nata montada
- 20 gramos de azúcar
- 300 ml de leche
Crema
- 100 gramos de azúcar glas
- 110 gramos de nata espesa
- 120 gramos de queso crema
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, ponga las galletas en un robot de cocina y tritúrelas hasta obtener una harina. Separe unas cucharadas de esta harina y vierta la mantequilla derretida sobre el resto, mezcle bien.
- A continuación, transfiera la masa a un recipiente de cristal y, con una cuchara, presiónela firmemente contra el fondo para formar la base.
- Mientras tanto, poner el azúcar glas, el queso crema, la nata agria y 4 fresas troceadas en una batidora y batir hasta que quede cremoso.
- A continuación, trocear el resto de las fresas y disponerlas sobre la base hecha con la harina de galletas del frigorífico.
- A continuación, vierte la nata de la batidora sobre las fresas troceadas y reserva en el frigorífico.
- A continuación, ponga el pudin de fresa en un bol con la leche caliente y espere a que se enfríe, luego transfiera esta mezcla al recipiente de cristal con las otras capas.
- A continuación, añadir otra capa de nata montada y refrigerar otras 3 horas.
- Por último, terminaremos la tarta con fresas troceadas y migas de galleta.
- Sirve y disfruta de esta delicia.
Así que, ahora que ya has preparado esta receta de Tarta de fresas y queso crema, no pierdas la oportunidad de seguir cocinando. ¡Sigue atento a nuestras últimas recetas!
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