O espaguete com atum é uma celebração da simplicidade e sabor reconfortante. Nesta união culinária, fios de massa dourada abraçam delicadamente lascas de atum, criando uma harmonia de texturas. O azeite perfumado com alho guia a jornada, enquanto um molho de tomate vibrante envolve cada pedaço. Temperado com sal, pimenta e, se desejado, um toque picante de pimenta vermelha, este prato é uma expressão de equilíbrio. Servido quente, polvilhado com queijo parmesão e salsinha fresca, o espaguete com atum oferece uma experiência simples, mas inesquecível, onde a elegância reside na fusão perfeita de ingredientes familiares.
INGREDIENTES
- 200g de espaguete
- 1 lata de atum em água, escorrido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata de tomate pelado (ou molho de tomate)
- Sal y pimienta al gusto
- Pimenta vermelha em flocos (opcional)
- Queijo parmesão ralado (opcional, para servir)
- Salsinha fresca picada (opcional, para decorar)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Cozimento do Espaguete:
- Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem em água salgada. Escorra e reserve.
- Preparação do Molho:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar fragrante.
- Adição do Atum e Tomate:
- Acrescente o atum escorrido à frigideira, mexendo para integrar os sabores.
- Adicione os tomates pelados (ou molho de tomate) à frigideira. Se estiver usando tomates pelados, quebre-os com uma colher de pau.
- Temperos e Cozimento:
- Tempere com sal, pimenta e, se desejar, pimenta vermelha em flocos para um toque picante. Deixe o molho ferver e, em seguida, reduza o fogo para deixar cozinhando por 10-15 minutos.
- Terminar y servir:
- Misture o espaguete cozido no molho de atum.
- Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado e salsinha fresca picada, se desejar.
Essa receita de espaguete com atum é uma opção rápida e deliciosa para uma refeição leve. Pode ser adaptada com outros ingredientes, como azeitonas, alcaparras ou folhas de espinafre, de acordo com suas preferências. Aproveite!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
