Delicioso Dúo Pudín de Vainilla y Plátano Una Fusión de Sabores Reconfortantes

 

 

 

 

 

Dupla Deliciosa Pudim de Baunilha e Banana Uma Fusão de Sabores Reconfortantes
Dupla Deliciosa Pudim de Baunilha e Banana Uma Fusão de Sabores Reconfortantes

O pudim de baunilha e banana é uma celebração do equilíbrio entre a doçura natural e a suavidade reconfortante. Nessa sobremesa encantadora, a banana madura se une à essência de baunilha para criar uma sinfonia de sabores. A textura delicada e aveludada do pudim envolve cada colherada, transportando os sentidos para um mundo de prazer culinário. O aroma da baunilha dança harmoniosamente com a suavidade da banana, enquanto a doçura é acentuada pelo caramelo dourado no fundo. Cada mordida é uma viagem sensorial que nos lembra da natureza generosa dos ingredientes. O pudim de baunilha e banana é um tributo à simplicidade, à elegância e à delícia pura.

PUDIM DE BAUNILHA E BANANA

INGREDIENTES

  • 2 plátanos maduros
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de leche
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 xícara de açúcar para o caramelo
  • Una pizca de sal

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Preparo do Caramelo:
    • Em uma panela, primeiramente derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim, distribuindo-o uniformemente pelo fundo.
  2. Preparo das Bananas:
    • Logo após, descasque e amasse as bananas maduras até obter um purê. Reserve.
  3. Preparo do Pudim:
    • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o purê de banana, a essência de baunilha e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
  4. Cocinando:
    • Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
  5. Banho-Maria:
    • Coloque a forma dentro de uma assadeira maior com água quente, criando um banho-maria.
  6. Para asar:
    • Asse o pudim em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Insira um palito no centro; quando sair limpo, o pudim está pronto.
  7. Resfriamento e Desenformar:
    • Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar à temperatura ambiente.
    • Em seguida, leve à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem gelado e firme.
  8. Desenformar:
    • Por fim, para desenformar, passe uma faca ao redor da borda do pudim e vire-o delicadamente em um prato.

Este pudim de baunilha e banana é uma combinação irresistível de sabores. A doçura natural das bananas se une à suavidade da baunilha, criando um equilíbrio perfeito. A textura aveludada do pudim, combinada com o sabor suave da fruta, é uma sobremesa reconfortante e deliciosa que agrada a todos os paladares.

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