El dulce de leche es un pequeño tesoro gastronómico que despierta sonrisas y suspiros. Su delicada apariencia esconde un irresistible interior de sabor suave y envolvente. Cada bocado revela la dulzura de la leche del nido, que se funde suavemente en la boca, dejando una estela de placer. Es una explosión de dulzura que recuerda la infancia y el cariño de esos momentos de tertulia. Esta pequeña golosina es capaz de transformar cualquier ocasión en un momento especial, un placer para los sentidos que nos hace olvidar los problemas y nos transporta a un universo de pura dulzura.
Caramelo de nido de leche hervido 3 Ingredientes
El dulce de leche es un manjar muy apreciado en Brasil, por lo que se utiliza de muchas formas diferentes y en muchas ocasiones distintas: en tostadas para desayunar o merendar, en los famosos alfajores, en tartas y cremas, en dulces de todo tipo y mucho más. El dulce de leche se elabora a partir de una mezcla de leche y azúcar, a veces con un toque de vainilla. Existen diferentes variantes, pero el proceso es siempre el mismo: hervir la leche junto con el azúcar hasta obtener una consistencia muy cremosa. En esta receta aprenderás a hacer este dulce con una masa más homogénea, así que echa un vistazo a continuación.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Actuación: 30 porciones
INGREDIENTES
- 1 kg de azúcar en polvo
- Una lata de leche nido 400g
- 1 taza y 1/2 de leche
El método de preparación es muy sencillo recetaSeguro que si sigues nuestras instrucciones paso a paso, serás capaz de prepararlo y te quedará delicioso.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Para preparar este dulce, mezcle la leche líquida y el azúcar en un cazo. A continuación, llévelo a ebullición a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
- A continuación, cuando empiece a burbujear, mezclar continuamente durante 5 ó 6 minutos y apagar el fuego.
- Por último, añadir la leche de nido y mezclar hasta que la mezcla esté homogénea.
- A continuación, vierta la mermelada sobre una superficie forrada con film transparente y córtela mientras aún esté caliente.
- Por último, espera a que se enfríe y sirve tu pudin navideño con leche.
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