Estas fantásticas palomitas dulces están elaboradas con sólo dos ingredientes: maíz y azúcar. Esa pequeña sala de cine con palomitas dulces, grandes momentos de nuestra infancia, o incluso para disfrutar por la tarde como merienda, ven a verla.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 1
Cómo hacer palomitas dulces, ven y aprende
Para hacer palomitas dulces, primero, en una sartén, agrega el azúcar y calienta a fuego medio. Luego revuelve ocasionalmente hasta que el azúcar se derrita por completo. Luego, cuando esté dorado, añade el agua caliente y remueve con cuidado hasta que el azúcar se disuelva. Después de eso, agrega el aceite y mezcla bien. Sube el fuego y agrega el maíz. Revuelve hasta que los granos comiencen a reventar. Cubra la sartén en este punto y agite ocasionalmente hasta que los granos revienten. Después de reventar, vierte las palomitas en una cacerola grande y, con dos cucharas o una espátula, echa las palomitas hasta que se enfríen. ¡Por fin podrás disfrutar de unas deliciosas palomitas dulces!
INGREDIENTES
- 5 cucharadas de aceite
- 5 cucharadas de maíz para palomitas
- cinco cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de agua
- 1 cucharada de chocolate en polvo (opcional)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primero, en una sartén agrega el azúcar y coloca a fuego medio.
- Luego revuelve ocasionalmente hasta que el azúcar se derrita por completo.
- Luego, cuando esté dorado, agrega el agua caliente y revuelve con cuidado hasta que se disuelva la parte del azúcar que se pegó.
- Luego agrega el aceite y mezcla bien.
- Sube el fuego y agrega el maíz.
- Revuelve hasta que los granos empiecen a reventar.
- En este punto, tapa la sartén y agita de vez en cuando hasta que los granos terminen de reventar.
- Una vez reventadas, vierte las palomitas en una cacerola grande y, con dos cucharas o espátulas, mezcla las palomitas hasta que estén frías.
- ¡Finalmente estás listo para comer tus deliciosas palomitas dulces!
Consejo ESPECIAL: Para saber cuando las palomitas de maíz están casi listas, cuente 2 segundos entre palomitas. Es normal que tarde un poco en reventar, debido al caramelo.
De todos modos, si pasa este tiempo, apaga o baja el fuego y espera a que revienten los últimos granos. Luego, para que las palomitas queden más sueltas, revuelve bien con una cuchara o espátula nada más retirarlas del fuego.
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