Desfrute de uma experiência culinária irresistível com nosso maravilhoso bolo de milho! Esta receita única combina a doçura natural do milho verde com uma textura incrivelmente fofa, resultando em um bolo que é uma verdadeira explosão de sabor e conforto. Cada fatia revela a perfeita harmonia entre a suavidade do fubá, a doçura acentuada do açúcar e a delicada umidade proporcionada pelo leite. Com uma mistura equilibrada de ingredientes frescos, nosso bolo de milho se torna a estrela de qualquer ocasião, sendo a escolha perfeita para encantar o paladar de todos. Prepare-se para saborear um verdadeiro deleite que eleva o clássico bolo de milho a novas alturas de deliciosidade!
INGREDIENTES DESSE BOLO DE MILHO
- 2 xícaras de milho verde (pode ser enlatado ou cozido)
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 xícara de fubá
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes medidos e prontos para usar.
- Em seguida, pré-aqueça seu forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Então, em uma tigela grande, bata o milho verde, o açúcar, os ovos e o óleo. Utilize um mixer ou liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Depois, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione essa mistura aos ingredientes úmidos e mexa bem.
- Gradualmente, incorpore o leite à massa, mexendo continuamente. Isso garantirá uma consistência suave.
- Desse modo, despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.
- Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Depois, transfira para uma grade para esfriar completamente.
- Por fim, corte o bolo em fatias, sirva e aproveite esse delicioso bolo de milho. Pode ser acompanhado por um café fresco ou chá.
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