Prepare-se para uma experiência culinária extraordinária com o nosso incrível bolo de mandioca. Cada mordida revela uma fusão perfeita de texturas e sabores, transformando seu momento de café em uma jornada deliciosa. Surpreenda seus sentidos com o irresistível aroma e a maciez única deste bolo, elevando seus momentos de doçura a um novo patamar. Descubra o prazer de saborear a tradição em cada pedaço, onde a magia do bolo de mandioca se transforma em uma celebração de sabor e tradição.
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INGREDIENTES DESSE BOLO DE MANDIOCA
- 500g de mandioca ralada
- 2 tazas de azúcar
- 3 huevos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 taza de leche de coco
- 1 pizca de sal
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, prepare uma forma untada e enfarinhada.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a mandioca ralada com o açúcar. Adicione os ovos, um de cada vez, e mexa bem após cada adição.
- Então, agregue o óleo vegetal e o leite de coco à mistura. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Depois, peneire a farinha de trigo sobre a massa e misture delicadamente. Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.
- Assim sendo, acrescente o fermento em pó à massa e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a massa na forma preparada, garantindo que esteja distribuída uniformemente.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente.
- Por fim, corte em fatias generosas e sirva acompanhado de um café fresco. Delicie-se com esse bolo de mandioca irresistível!
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