Descubra o êxtase dos sabores tropicais com a nossa irresistível Cocada Cremosa Incrível. Delicadamente elaborada com coco fresco ralado, leite condensado e leite de coco, esta sobremesa deslumbra com sua textura sedosa e sabor exótico. O toque perfeito de manteiga e uma pitada de sal elevam cada colherada a uma experiência divina. Deixe-se cativar pela magia do preparo, onde os ingredientes se fundem harmoniosamente, resultando em uma cocada que derrete na boca. Seja para desfrutar em momentos relaxantes ou para surpreender os convidados, esta cocada cremosa é a personificação da indulgência tropical. Renda-se à tentação e mergulhe em uma jornada de sabores com a cocada cremosa que transcende a imaginação culinária.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de coco ralado fresco
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche de coco
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, separe todos os ingredientes e meça as quantidades necessárias.
- Em uma panela grande, adicione o coco ralado fresco, o leite condensado, o leite de coco e o açúcar.
- Em seguida, ligue o fogo em temperatura média e misture todos os ingredientes de forma homogênea com uma colher de pau.
- Acrescente a pitada de sal para realçar os sabores da cocada.
- Assim que os ingredientes estiverem bem combinados, adicione as colheres de sopa de manteiga à mistura.
- Enquanto a manteiga derrete, continue mexendo suavemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela.
- Quando a manteiga estiver completamente incorporada, reduza o fogo para baixo e continue cozinhando a cocada.
- A partir deste ponto, é importante mexer constantemente para evitar que a cocada queime e para garantir uma textura cremosa.
- Após aproximadamente 20-25 minutos de cozimento, a mistura vai começar a engrossar e adquirir uma coloração dourada.
- Nesse momento, desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos até a cocada atingir uma consistência cremosa e suave.
- Com a cocada cremosa pronta, agora você pode transferi-la para pequenos potes de sobremesa ou para uma travessa untada com manteiga, caso queira desenformar.
- Antes de servir, deixe a cocada esfriar um pouco à temperatura ambiente e, em seguida, você pode levá-la à geladeira para resfriar completamente e ganhar ainda mais cremosidade.
- Por fim, decore cada porção de cocada cremosa com flocos de coco torrado ou raspas de chocolate, se desejar.
- Agora é só apreciar essa deliciosa cocada cremosa incrível como sobremesa, acompanhamento ou até mesmo como um presente feito com carinho.
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