Descubra el placer de la cocina sencilla con nuestra increíble receta de pasta con ajo y aceite, ¡un clásico reconfortante lleno de sabor! Nuestras recetas fáciles garantizan una experiencia gastronómica sin complicaciones, en la que los espaguetis al dente se entrelazan a la perfección con el ajo dorado y el aceite de oliva virgen extra, creando una combinación irresistible. Con toques de pimiento rojo para un toque picante y perejil fresco para un aroma final, este sencillo plato se convierte en una auténtica celebración de sabores. Rápido, delicioso y elaborado con ingredientes básicos, es la opción ideal para esos días en los que quieres una comida reconfortante sin renunciar al sabor. ¡Las recetas fáciles nunca han sido tan deliciosas!
INGREDIENTES PARA ESTAS RECETAS FÁCILES
- 400 g de espaguetis
- 4 dientes de ajo en láminas
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
- Guindilla roja al gusto
- sal al gusto
- Perejil fresco picado para terminar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En una cacerola grande, hierve agua suficiente para cocer la pasta. Añade una pizca generosa de sal al agua.
- Mientras se calienta el agua, calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade las láminas de ajo y cocínalas, removiendo de vez en cuando, hasta que estén doradas y ligeramente crujientes.
- Cuando el agua esté hirviendo, añade la pasta y cuécela según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
- Reservar aproximadamente una taza del agua de cocción de la pasta antes de escurrirla.
- Escurrir la pasta y añadirla a la sartén con el ajo dorado. Mezclar bien para que la pasta absorba el sabor del ajo y el aceite de oliva.
- Si es necesario, añadir un poco del agua de cocción reservada para conseguir la consistencia deseada.
- Sazonar con sal al gusto y pimienta roja para darle un toque picante.
- Terminar con perejil fresco picado, añadiendo frescura al plato.
- Servir inmediatamente, asegurándose de que cada porción quede bien cubierta con el delicioso ajo dorado y el aromático aceite de oliva.
- Disfrute de una comida deliciosa y fácil de preparar.
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