Desfrute de uma explosão tropical de sabor com nosso Mousse de Manga Muito Fácil, uma sobremesa divinamente cremosa e refrescante que combina a doçura da manga madura com a suavidade do leite condensado e a delicadeza do creme de leite. Uma camada de frescor é adicionada com um toque de suco de limão, e uma pitada de gelatina incolor dá a essa sobremesa sua textura perfeita. Rápido de preparar e irresistivelmente delicioso, este mousse de manga é a escolha ideal para encerrar qualquer refeição com um toque tropical e alegre.
INGREDIENTES
- 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema
- Jugo de 1 limón
- 1 envelope de gelatina incolor (aproximadamente 12g)
- 1/4 de taza de agua
- Açúcar a gosto (opcional)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiro passo, comece hidratando a gelatina incolor. Em uma pequena tigela, coloque a gelatina e adicione a água. Deixe repousar por 5 minutos para que a gelatina absorva a água.
- Enquanto isso, no liquidificador, coloque os pedaços de manga e o suco de limão. Ligue o liquidificador em velocidade média e bata até obter um purê de manga bem liso.
- Em seguida, adicione o leite condensado ao purê de manga e continue a bater até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
- Agora, leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 20 segundos ou até que esteja completamente dissolvida. Certifique-se de que não ferva a gelatina.
- Enquanto a gelatina esfria um pouco, adicione o creme de leite à mistura de manga e leite condensado no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em seguida, despeje a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata por mais alguns segundos para garantir que a gelatina esteja uniformemente distribuída na massa.
- Se preferir um mousse mais doce, adicione açúcar a gosto e bata novamente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Agora, despeje o creme de manga em taças individuais ou em um recipiente único, dependendo de sua preferência.
- Por fim, leve o mousse de manga à geladeira e deixe gelar por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
- Quando estiver pronto para servir, decore com fatias de manga, raspas de limão ou folhas de hortelã, se desejar.
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