Surpreenda seus sentidos com nosso incrível Bolo de Cenoura Rapidinho, uma explosão de sabor que combina a doçura das cenouras frescas com a maciez da massa, coberta por um irresistível glacê de chocolate. Esta receita fácil e rápida é perfeita para satisfazer seus desejos de doçura em questão de minutos, tornando-se o deleite ideal para qualquer ocasião especial ou apenas para um momento de indulgência espontânea. Deleite-se com a perfeição caseira e desfrute de uma fatia desse bolo simplesmente irresistível!
INGREDIENTES
- 3 zanahorias medianas, peladas y troceadas
- 3 huevos
- 1 taza de aceite
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Para la cubierta:
- 4 cucharadas de chocolate en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de leche
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma com manteiga e farinha de trigo. Reserve.
- Então, no liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos, e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Depois, em uma tigela grande, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e uma pitada de sal. Misture bem.
- Em seguida, despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa até que a massa esteja completamente uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate. Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma cobertura cremosa.
- Assim que o bolo estiver pronto e ainda quente, despeje a cobertura sobre ele, espalhando uniformemente.
- Por fim, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e depois desenforme. Sirva fatias generosas desse Bolo de Cenoura Rapidinho e aproveite!
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