Descubre el secreto de una dieta sana y deliciosamente sencilla con nuestra increíble receta de yogur natural casero. Con sólo dos ingredientes y unos sencillos pasos, puedes crear yogur cremoso y repleto de probióticos directamente desde tu propia cocina. Déjate hechizar por el proceso de fermentación mientras la leche se convierte en una mezcla nutritiva y sabrosa, perfecta para acompañar tus comidas o disfrutar con fruta fresca. Prueba esta receta casera y sorpréndete con los increíbles resultados que puedes conseguir ¡sin salir de casa!
INGREDIENTES PARA ESTA RECETA CASERA
- 1 litro de leche entera
- 2 cucharadas de yogur natural (con lactobacilos vivos)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, caliente la leche en un cazo hasta que empiecen a formarse burbujas en los bordes, pero evite que llegue a hervir. Esto es importante para que la leche no pierda sus propiedades.
- A continuación, deja enfriar la leche hasta que esté tibia. Puede comprobarlo introduciendo un dedo en la leche; debe estar caliente, pero no hasta el punto de quemar.
- Ahora, en un bol aparte, mezcla el yogur natural con un poco de leche tibia. Esto ayudará a activar los lactobacilos presentes en el yogur.
- A continuación, añadir esta mezcla a la sartén con el resto de la leche caliente, removiendo suavemente para asegurar una distribución uniforme.
- Cubre la sartén con una tapa limpia o un paño de cocina y envuélvela en una toalla para mantenerla caliente.
- Dejar reposar la mezcla en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante unas 6 u 8 horas, o hasta que el yogur esté firme.
- Transcurrido el tiempo de fermentación, el yogur está listo. Puedes refrigerarlo unas horas antes de consumirlo para que tenga mejor sabor y textura.
- Al servirlo, puede añadir fruta fresca, miel o granola para realzar su yogur casero.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
