Descubra o sabor autêntico da comfort food com esta irresistível receita de carne moída ao molho de tomate. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, este prato oferece uma explosão de sabores que vai encantar o paladar de todos. Delicie-se com a suculência da carne temperada harmoniosamente com os aromas dos tomates frescos e das especiarias, resultando em uma refeição reconfortante e memorável. Ideal para qualquer ocasião, esta receita de carne moída é garantia de sucesso à mesa, proporcionando momentos de puro prazer gastronômico.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE CARNE
- 500 g de carne molida
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 1 cebola média picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tomates maduros picados
- 1 lata de molho de tomate
- Sal y pimienta al gusto
- 1 colher de chá de orégano
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 xícara de água
- Salsinha picada para finalizar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- Acrescente o alho picado e deixe dourar levemente, cuidando para não queimar.
- Adicione a carne moída à panela e refogue, mexendo ocasionalmente, até que esteja completamente cozida e dourada.
- Tempere a carne moída com sal, pimenta, orégano e páprica, misturando bem para que os temperos se incorporem.
- Em seguida, adicione os tomates picados e cozinhe por alguns minutos até que comecem a se desfazer.
- Despeje a lata de molho de tomate sobre a carne moída, mexendo para combinar todos os ingredientes.
- Adicione a água à panela, mexa novamente e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho tenha reduzido e engrossado.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Quando estiver pronto, polvilhe a salsinha picada por cima da carne moída antes de servir.
- Sirva a carne moída ao molho de tomate quente acompanhada de arroz branco ou purê de batatas.
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