Experimente uma explosão de sabores com o nosso irresistível bolo de fubá de liquidificador! Com uma textura macia e sabor marcante, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que desejamos um doce caseiro e reconfortante. Feito com ingredientes simples e preparado de forma prática, esse bolo encanta com sua cor dourada e aroma irresistível. Cada mordida revela a combinação perfeita entre a delicadeza do fubá e a doçura equilibrada do açúcar, resultando em um sabor que nos transporta para a casa da vovó. Seja para um café da tarde especial ou para surpreender sua família e amigos, esse bolo de fubá de liquidificador é a escolha certa para adoçar os momentos mais gostosos da vida.
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de leche
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione os ovos e o açúcar. Em seguida, bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
- Então, acrescente a manteiga derretida e continue batendo por mais alguns segundos.
- Adicione o leite e bata novamente até incorporar bem os ingredientes.
- Em seguida, coloque o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal no liquidificador. Bata em velocidade baixa até obter uma massa lisa e uniforme.
- Desligue o liquidificador e verifique se todos os ingredientes estão bem misturados, raspando as laterais do recipiente, se necessário.
- Logo após, unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Isso ajudará a evitar que o bolo grude na forma.
- Desse modo, despeje a massa na forma preparada, nivelando-a com uma espátula.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos dentro da forma.
- Em seguida, desenforme o bolo e coloque-o em um prato de servir.
- Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo já frio.
- Agora, é só aproveitar essa delícia de bolo de fubá de liquidificador! Fica perfeito acompanhado de um cafezinho fresco.
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