A batata recheada no forno é um prato que combina simplicidade e sabor. Começando com batatas assadas até ficarem macias por dentro e levemente crocantes por fora, elas se tornam a tela perfeita para inúmeras criações. Desde queijo derretido e bacon crocante até legumes saudáveis e ervas aromáticas, as possibilidades são infinitas. Cada garfada revela uma mistura de texturas e um festival de sabores. A batata recheada não apenas satisfaz o apetite, mas também proporciona uma refeição completa e reconfortante. Versátil e deliciosa, é uma escolha perfeita para um almoço rápido ou um jantar aconchegante em família.
Ingredientes: Batata recheada ao forno fácil
- 1kg de batata
- 2 vasos de leche
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 cebola pequena cortada em 4 partes
- um caldo de galinha
- 1 cartón de nata
- 300g de presunto
- 300g de queijo mussarela
- 1 pizca de orégano
- sal al gusto
- queijo parmesão ralado a gosto.
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Método de preparación:
Descasque, corte as batatas em rodelas e cozinhe em água e sal até elas ficarem al dente.
Então, no liquidificador, bata o leite, a cebola, a farinha de trigo, o caldo de galinha e o sal a gosto, até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
Então, desligue o fogo e misture o creme de leite.
Por fim, em uma travessa, faça uma fina camada de creme e cubra com uma camada de batatas e uma camada de queijo salpicado com orégano a gosto.
Em seguida, faça outra camada de creme coberta de uma camada de batata e uma camada de presunto.
Então, repita as camadas até acabarem todos os ingredientes.
Por cima, salpique queijo parmesão ralado e orégano a gosto. Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos, para gratinar.
Retire do forno e sirva em seguida.
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