Descubra o sabor irresistível do bolo de milho cremoso, uma explosão de texturas e sabores que vai encantar o seu paladar! Delicadamente feito com grãos de milho frescos, essa maravilha culinária combina a suavidade do creme de milho com a crocância da farinha, resultando em uma sobremesa irresistível. Cada garfada revela a doçura equilibrada do açúcar, o toque especial dos ovos e o perfume envolvente do fermento, criando um bolo dourado e macio que derrete na boca. Perfeito para um café da tarde especial ou para surpreender seus convidados, esse bolo de milho cremoso é uma verdadeira celebração dos sabores autênticos. Prepare-se para se apaixonar por essa tentação culinária que vai deixar todos com água na boca!
INGREDIENTES
- 2 espigas de milho
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca. Reserve.
- Então, em um liquidificador, adicione os grãos de milho, a farinha de milho, o leite e o óleo vegetal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela separada, quebre os ovos e adicione o açúcar. Bata bem até obter uma mistura cremosa.
- Em seguida, acrescente a mistura de milho do liquidificador à tigela com os ovos e o açúcar. Misture tudo com uma colher ou fouet até incorporar bem.
- Adicione o fermento em pó e a pitada de sal à massa do bolo e misture delicadamente.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Despeje a massa do bolo na forma untada e espalhe de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Por fim, sirva o bolo de milho cremoso em fatias e aproveite!
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