Experimente la practicidad sin sacrificar el sabor con esta increíble receta de stroganoff de pollo en un solo recipiente. En un solo recipiente, creará una explosión de sabores irresistibles, desde el dorado de los jugosos trozos de pollo hasta la cremosidad de la salsa, todo ello armonizado con setas y condimentos especiales. Esta receta en una sola sartén no sólo simplifica el proceso, sino que también convierte el tiempo de cocción en un placer para el paladar, garantizando una comida increíblemente deliciosa sin la molestia de múltiples pasos. Sorpréndase con la facilidad y el placer gastronómico de esta opción que combina practicidad e indulgencia en cada bocado.
INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE UNA SOLA OLLA
- 500 g de pechuga de pollo cortada en tiras
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 200 g de champiñones frescos, en rodajas
- 1 lata de crema
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Asegúrate de elegir una sartén en la que quepan cómodamente todos los ingredientes.
- A continuación, añadir la cebolla picada a la sartén y sofreír hasta que esté transparente. A continuación, añade el ajo picado y sofríe durante 1 minuto más.
- A continuación, añade las tiras de pollo a la sartén y dóralas bien por todos los lados. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- A continuación, añade los champiñones laminados a la sartén y remueve bien. Cocina unos minutos hasta que los champiñones suelten el agua y se evapore.
- Añadir el ketchup, la mostaza y la salsa Worcestershire a la mezcla de la sartén. Remover para incorporar bien los sabores.
- Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la sartén y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y tierno.
- Añadir el bote de nata a la mezcla y mezclar suavemente. Dejar al fuego unos minutos más para calentar la nata.
- Pruébelo y rectifique la sazón si es necesario con más sal y pimienta.
- Por último, sirve el stroganoff de pollo aún caliente, espolvoreado con perejil picado para darle un toque fresco y colorido.
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