Prepare-se para uma explosão de sabor com nossos irresistíveis muffins de chocolate com banana! Cada mordida é uma aventura culinária, combinando a doçura natural das bananas maduras com a indulgência do cacau e pedaços de chocolate derretido, tudo isso abraçado por uma textura macia e reconfortante. Essa receita é a definição de perfeição para os amantes de sobremesas, com uma simplicidade de preparo que vai deixar todos com água na boca. Deleite-se com o encontro perfeito entre a fruta e o chocolate em cada mordida, e transforme suas tardes em momentos memoráveis com esses muffins divinos.
INGREDIENTES
- 2 plátanos maduros
- 1/3 de xícara de óleo vegetal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chocolate semidulce picado
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e coloque forminhas de papel em uma forma de muffins.
- Então, em uma tigela grande, amasse as bananas maduras com um garfo até obter um purê suave.
- Em seguida, adicione o óleo vegetal, o açúcar, o ovo e o extrato de baunilha ao purê de banana. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Depois, em outra tigela, combine a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Mexa até que todos os ingredientes secos estejam bem misturados.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo continuamente. Certifique-se de não misturar em excesso; apenas o suficiente para incorporar todos os ingredientes.
- Dobre o chocolate meio amargo picado na massa. Isso dará aos muffins aqueles deliciosos pedaços de chocolate derretido.
- Usando uma colher de sorvete ou uma colher, distribua a massa igualmente nas forminhas de muffin preparadas.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
- Retire os muffins do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento.
- Por fim, sirva os muffins de chocolate com banana ainda mornos para aproveitar o sabor máximo. Aprecie!
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