O bolo de fubá cremoso é uma das sobremesas mais populares da culinária brasileira. Seu sabor é marcante e sua textura cremosa e suave é irresistível. Se você quer aprender a preparar essa delícia, confira abaixo uma receita simples e deliciosa!
BOLO DE FUBÁ CREMOSO
INGREDIENTES
- 2 tazas de té de azúcar
- 50 gramas de parmesão ralado
- 1 taza de harina de maíz
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo (peneirada)
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 3 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 a 4 xícaras de chá de leite
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para preparar o bolo de fubá cremoso, comece batendo todos os ingredientes no liquidificador, começando sempre pelos líquidos e adicionando as farinhas lentamente, com exceção do fermento em pó.
Uma dica prática é adicionar o fermento no próprio liquidificador e mexer delicadamente com uma colher ou um fouet, incorporando bem a massa.
Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, garantindo que esteja espalhada de forma uniforme.
Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe o bolo assar até ficar dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Pré-aqueça o forno por 10 minutos e leve a forma para assar em forno médio 180°C por aproximadamente de 40 a 50 minutos.
Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Essa receita de bolo de fubá cremoso é perfeita para qualquer ocasião, desde um café da tarde com a família até uma festa com amigos. É uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que certamente agradará a todos.
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