Eleve suas criações de confeitaria com o irresistível “Glacê com Leite Condensado e Manteiga”. Esta receita combina a doçura indulgente do leite condensado com a riqueza e cremosidade da manteiga, resultando em um glacê decadente e fácil de preparar. Basta bater os ingredientes até obter uma consistência sedosa e pronta para decorar bolos, cupcakes ou biscoitos. Além de intensificar o sabor, a textura macia desse glacê proporciona uma experiência de degustação envolvente. Eleve suas sobremesas a outro patamar com esse toque irresistível que cativará os amantes da doçura.
Por ejemplo: ciruelas troceadas, zumo de fruta de la pasión, leche de coco... Incluso puedes comerte esta cobertura al natural o congelarla para hacer helado. Cuanto más se bate, más rinde.
INGREDIENTES
- 200 g de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (puede sustituirla por 2 cucharadas de leche en polvo)
- 1 lata de leche condensada (395 g)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, batir la mantequilla con una batidora hasta que adquiera un color claro.
- A continuación, añadir la esencia y batir un poco más.
- A continuación, añadir poco a poco la leche condensada.
- Por último, después de incorporar la leche condensada, dejar de batir.
- Ahora sólo hay que colorearlo y utilizarlo.
- Déjalo en la nevera si no lo vas a utilizar en ese momento.
Con mantequilla:
Ingredientes:
200 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de esencia de vainilla (puede sustituirla por 2 cucharadas de leche en polvo)
1 lata de leche condensada (395 g)
Método de preparación:
Batir la mantequilla con la batidora hasta que adquiera un color claro.
Añadir la esencia y batir un poco más.
A continuación, añadir poco a poco la leche condensada. Una vez mezclada la leche condensada, dejar de batir.
Ahora sólo hay que colorearlo y utilizarlo.
Déjalo en la nevera si no lo vas a utilizar en ese momento.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada (395 g)
- Una cucharada de emulsionante para helados
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (puede sustituirla por 3 cucharadas de leche en polvo)
Método de preparación:
A continuación, añadir la leche condensada y el emulsionante a la batidora y batir a velocidad máxima durante 5 minutos o hasta que la mezcla esté dura.
A continuación, añadir la esencia o la leche y mezclar.
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