Descubre el irresistible placer de hacer tu propia Mantequilla de Cacahuete Casera en un sencillo y delicioso proceso paso a paso. Con unos pocos ingredientes básicos y un toque de creatividad, convertirá los cacahuetes tostados en una pasta cremosa y sabrosa, y podrá personalizar el nivel de dulzor y la consistencia según sus preferencias. Esta receta no sólo es una explosión de sabores, sino que además ofrece la versatilidad de poder utilizarse en una gran variedad de preparaciones, proporcionando momentos de puro deleite con cada cucharada o acompañando sus recetas favoritas. Transforme sus comidas y tentempiés con esta Mantequilla de Cacahuete Casera hecha con amor e ingredientes naturales, ¡que ofrece un sabor auténtico que conquistará todos los paladares!
INGREDIENTES PARA LA MANTEQUILLA DE CACAHUETE CASERA
- 500 g de cacahuetes sin piel ni sal
- 2-3 cucharadas de aceite de coco o aceite de cacahuete (opcional para darle cremosidad)
- 1-2 cucharadas de miel, azúcar moreno o edulcorante al gusto (opcional)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
CÓMO HACER MANTEQUILLA DE CACAHUETE CASERA
- Antes de empezar, precalentar el horno a 180°C.
- Esparcir los cacahuetes en una bandeja de horno y hornear en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos, hasta que se doren ligeramente. Remover de vez en cuando para que se doren uniformemente.
- Sacar los cacahuetes del horno y dejarlos enfriar unos minutos. Frota los cacahuetes entre las manos o utiliza un paño limpio para quitarles la piel suelta.
- Ponga los cacahuetes tostados y sin piel en un robot de cocina. Pulse varias veces hasta obtener una mezcla gruesa.
- Añadir aceite de coco o aceite de cacahuete, si se utiliza, para dar a la pasta una textura más cremosa. Si lo desea, añada el edulcorante de su elección (miel, azúcar moreno o edulcorante) para darle sabor, pulsando de nuevo hasta que se incorpore.
- Compruebe la consistencia de la pasta. Si está demasiado espesa, añada poco a poco más aceite hasta conseguir la textura deseada. Si la quieres más dulce, añade más edulcorante según tu gusto.
- Pasa la mantequilla de cacahuete casera a un tarro de cristal limpio y hermético. Puede conservarse a temperatura ambiente hasta dos semanas o en el frigorífico hasta un mes.
- Utiliza tu mantequilla de cacahuete casera en tostadas, pasteles, batidos o como prefieras.
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