Saboreie a união perfeita entre nutrição e maciez com o nosso Pão Integral Fofinho. Cada fatia é uma celebração de sabor e saúde, onde a robustez dos grãos integrais se encontra com a textura incrivelmente macia. Este pão é um convite para uma jornada de bem-estar, proporcionando fibras e nutrientes essenciais a cada mordida. Feito com cuidado artesanal e ingredientes de alta qualidade, é mais do que um simples pão; é um abraço nutritivo para o seu corpo. Permita-se desfrutar do prazer de uma alimentação equilibrada, onde o delicioso e o saudável se encontram em harmonia.
PÃO INTEGRAL
INGREDIENTES
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo branca
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
- 1 1/2 xícaras de água morna
- 1 pacote (ou 2 1/4 colheres de chá) de fermento biológico seco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sementes de girassol ou linhaça para decorar (opcional)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Ativação do Fermento:
- Em uma tigela pequena, primeiramente misture o fermento com água morna e deixe repousar por 5-10 minutos até formar uma espuma.
- Preparación de masa:
- Em seguida, em uma tigela grande, misture as farinhas e o sal.
- Adicione o açúcar, o mel (ou xarope de bordo) e o fermento ativado à mistura seca.
- Misture bem e adicione o azeite de oliva.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até ficar elástica.
- Crescimento da Massa:
- Logo após, coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local quente por aproximadamente 1 a 1,5 horas, ou até dobrar de tamanho.
- Modelagem e Segundo Crescimento:
- Divida a massa em duas partes e modele cada uma em formato de pão.
- Coloque os pães em formas untadas e deixe crescer novamente por cerca de 1 hora.
- Precalentar el horno:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Assamento:
- Se desejar, pincele os pães com água e polvilhe sementes de girassol ou linhaça.
- Asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que os pães estejam dourados e façam um som oco ao serem batidos na parte inferior.
- Resfriamento e Aproveitamento:
- Por fim, deixe os pães esfriarem em uma grade antes de cortar e servir.
Desfrute do seu Pão Integral Fofinho, uma opção saudável e deliciosa para acompanhar suas refeições ou criar sanduíches nutritivos.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
