En este dulce capítulo culinario, los brownies de chocolate se revelan como pequeños trozos de felicidad. Una decadente mezcla de cacao y azúcar, estos seductores cuadrados desprenden un aroma irresistible mientras se cuecen en el horno. La crujiente corteza exterior da paso a un interior húmedo e indulgente, donde cada bocado es una experiencia de puro deleite. El chocolate se funde en la boca, liberando su riqueza e intensidad, como una celebración sensorial para los amantes del dulce. Espolvoreados con pepitas de chocolate o frutos secos, estos brownies trascienden el simple acto de hornear, convirtiéndose en una obra maestra culinaria que despierta los sentidos y calienta el corazón.
BROWNIES DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
- 1 taza (225 g) de mantequilla sin sal
- 2 tazas (400 g) de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza (120 g) de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 1/3 tazas (160 g) de harina de trigo
- 1 taza (175 g) de pepitas o trozos de chocolate
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, precalentar el horno a 180°C. Engrasa un molde cuadrado o rectangular y forra con papel de horno.
- A continuación, en un cazo, derretir la mantequilla a fuego lento. Añadir el azúcar y remover hasta que se incorpore por completo. Retirar del fuego.
- Añadir los huevos, de uno en uno, removiendo bien después de cada adición. Añadir el extracto de vainilla.
- En otro bol, tamizar el cacao en polvo, la sal y la levadura en polvo. Añadir a la mezcla de mantequilla y huevo, removiendo hasta que se mezclen.
- Añadir poco a poco la harina a la mezcla, removiendo hasta que no queden restos de harina.
- Por último, incorporar las gotas o trozos de chocolate a la masa.
- Vierta la masa en el molde preparado, extendiéndola uniformemente.
- Hornear en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga con unas migas húmedas.
- Dejar enfriar en el molde durante unos minutos antes de pasarlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
- Por último, córtalo en cuadrados y ¡disfruta de estos irresistibles brownies de chocolate!
Estos brownies están buenísimos solos o con una bola de helado. ¡Déjate tentar por esta delicia de chocolate!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
