Una celebración de los sentidos, Smore Cake es una tentadora fusión de placeres. El brownie, rico en cacao y de textura suave, sirve de base para esta creación. Los malvaviscos dorados, con su suavidad y sabor tostado, bailan por encima, mientras que las crujientes galletas graham añaden un toque irresistible. Cada capa, un viaje de sabores, se une en una sinfonía de dulzura e indulgencia. El S'more Cake es la manifestación de la indulgencia, donde lo dulce se une a lo ahumado, creando una experiencia que trasciende lo ordinario y cautiva a los amantes de los postres.
TARTA SMORE
INGREDIENTES
Para el Brownie:
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/3 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/4 cucharadita de sal
Para el montaje:
- Malvaviscos grandes
- Galletas Graham (o galletas María)
- Tableta de chocolate (opcional, para fundir y cubrir la tarta)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Preparación del brownie: a. En primer lugar, precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde redondo con mantequilla y harina. b. En un bol, mezclar el azúcar y la mantequilla derretida. c. Añadir los huevos y el extracto de vainilla, mezclando bien. d. A continuación, añadir el cacao en polvo, la harina de trigo y la sal, removiendo hasta obtener una masa homogénea. e. Verter la masa en el molde y hornear durante unos 20-25 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del brownie, éste salga limpio.
- Montaje de la tarta S'more: a. Una vez que el brownie se haya enfriado, desmoldarlo y colocarlo en un plato. b. Disponer los malvaviscos encima del brownie, cubriendo toda la superficie. c. Por último, con ayuda de un soplete o del modo grill del horno, dorar ligeramente los malvaviscos hasta que estén dorados y tostados.
- Montaje final: a. Rompa las galletas graham en trozos y distribúyalas sobre los malvaviscos. b. Si lo desea, derrita la barra de chocolate y rocíela sobre las galletas y los malvaviscos.
- Atender: a. ¡El pastel S'more está listo para servir! Por último, córtalo en porciones y disfruta de la decadente combinación de brownie, malvavisco tostado y crujiente galleta graham.
Esta tarta S'more es un postre que combina texturas y sabores, proporcionando una experiencia indulgente que gustará tanto a los amantes del dulce como a los adictos al chocolate.
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