¡Descubra un sabor celestial con nuestra irresistible Delicious Buttermilk Cheesecake! Combinación perfecta de cremosidad y suavidad, este postre encanta con generosas capas de queso crema, leche condensada y el inconfundible sabor de Leite Ninho. La base crujiente de galleta de harina de maíz armoniza perfectamente con el relleno sedoso, mientras que la cobertura cremosa de Leite Ninho completa esta delicia para los sentidos. Saboree cada bocado de esta tarta de queso que se derrite en la boca, una experiencia culinaria que lleva el placer de los amantes de los postres a un nuevo nivel de satisfacción gastronómica.
INGREDIENTES
Base:
- 200 g de galleta de harina de maíz
- 100 g de mantequilla derretida
Relleno:
- 500 g de queso fresco
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema
- 1 taza de leche en polvo (Leite Ninho)
- 4 huevos
Tapa:
- 1/2 taza de leche en polvo (Leite Ninho)
- 1/2 lata de nata
- 2 cucharadas de azúcar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, triturar las galletas de harina de maíz hasta obtener una harina fina. En un bol, mezclar esta harina con la mantequilla derretida hasta formar una masa homogénea. Forrar el fondo de un molde desmontable con esta mezcla y presionar bien. Dejar enfriar en la nevera mientras se prepara el relleno.
- Precalentar el horno a 180°C. En una batidora, añadir el queso crema y batir hasta que quede cremoso. Añadir la leche condensada y seguir batiendo hasta que se integre. A continuación, añadir la nata, la leche en polvo y los huevos, de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Verter esta mezcla sobre la base de galleta en el molde.
- Introducir en el horno precalentado y hornear durante unos 50-60 minutos o hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún esté un poco tembloroso. Apague el horno y deje la tarta de queso otros 30 minutos con la puerta entreabierta. Sáquela del horno y déjela enfriar completamente antes de refrigerarla durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- En un bol, mezclar la leche en polvo, la nata y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea. Extiende esta cobertura sobre la tarta de queso fría.
- Vuelva a meter la tarta de queso en el frigorífico durante una hora más para que la cobertura se endurezca. Pasado este tiempo, ¡su deliciosa tarta de queso Leite Ninho estará lista para ser saboreada!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Así que aprovecha para añadir más sabor a tus días. ¡Visita nuestras redes sociales! entonces tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram, finalmente el YouTube! Así que haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
