Coxinha de frango com catupiry maravilhosa, cremosa, sabor indescritível. Não perca mais tempo e vem correndo ver, veja abaixo
Tiempo de preparación: 2 horas
Actuación: 20 porciones
INGREDIENTES
MASA
- 1 litro de leche
- 1/3 de xícara de chá de óleo
- 1 e meia colher de sopa de sal
- Meio kg de farinha de trigo
- Pan rallado para empanizar
RELLENO
- Meio kg de frango desfiado e temperado
- 250 gramas de catupiry
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
MASA
Primeiramente, coloque o leite, o óleo e o sal numa panela e então, espere ferver.
Logo após, quando estiver borbulhando, despeje toda a farinha de uma vez e então, vá mexendo sem parar até que a massa fique lisa.
Dessa forma, retire a massa da panela e coloque numa superfície lisa, e em seguida cubra com um pano e espere esfriar para manuseá-la.
Então, sove a massa para que ela fique bem lisa e homogênea, e com a mão abra a massa e coloque uma camada de catupiry e em seguida, coloque o frango desfiado.
Modele em formato de coxinha, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
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