A costela assada com um tempero delicioso é um prato que desperta os sentidos e faz a água na boca. Com sua carne suculenta e macia, envolta em um aroma irresistível, é impossível resistir a essa tentação gastronômica. Cada pedaço revela a combinação perfeita de sabores, que são cuidadosamente balanceados para realçar o sabor único da carne. A costela assada é um verdadeiro banquete para os apreciadores de carne, uma experiência que enche o paladar de prazer e satisfação. Com cada mordida, somos transportados para um universo de sabores intensos e uma explosão de prazer culinário.
Ingredientes:
- 1 kg de costillas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- 1 pizca de orégano
- Una pizca de pimienta negra
- 1 caldo de carne
- Sal gruesa
- Papel de aluminio
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Cubrir las costillas con papel de aluminio en una bandeja de horno y colocar encima las costillas, sazonadas con sal gorda al gusto.
A continuación, en un bol, mezclar todas las especias con el zumo de limón, remover bien y reservar.
A continuación, corte el ajo y la cebolla en la costilla y colóquelos sobre la carne, vertiendo también el aceite de oliva por encima.
Por último, vierte el zumo de limón y los condimentos sobre la carne y envuélvela en el papel.
Luego no lo toques durante 30 minutos.
Por último, hornear en el horno precalentado durante 1 hora.
Retirar el papel y dejar reposar otros 30 minutos.
Ahora sólo tiene que servir su costillar asado con un delicioso condimento.
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