Corazón de Pollo con Verduras y Hierbas

 

 

 

 

 

Coração de Frango com Legumes e Ervas - Uma Explosão de Sabor!

Surpreenda seu paladar com esta receita irresistível de Coração de Frango com Legumes e Ervas, um prato que combina a delicadeza dos corações de frango, a textura crocante dos legumes frescos e a explosão de sabores das ervas aromáticas. A cada garfada, você sentirá a mistura perfeita de suculência e aroma, tornando esta refeição não apenas saudável, mas também absolutamente deliciosa. Uma experiência gastronômica que encantará seus sentidos e transformará seu jantar em um momento verdadeiramente memorável.

INGREDIENTES

  • 500g de corações de frango
  • 2 cenouras, cortadas em rodelas finas
  • 1 abobrinha, cortada em cubos
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 colher de chá de alecrim fresco picado
  • 1 colher de chá de tomilho fresco picado
  • 1 colher de chá de manjericão fresco picado

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Comece preparando os corações de frango, retirando qualquer gordura ou membranas indesejadas. Lave-os bem e reserve.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
  3. Acrescente os corações de frango à frigideira e cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que estejam dourados por todos os lados.
  4. Adicione as cenouras, abobrinha e pimentão vermelho à frigideira. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo para que os legumes fiquem levemente caramelizados.
  5. Tempere tudo com sal, pimenta, alecrim, tomilho e manjericão. Mexa bem para distribuir os temperos uniformemente.
  6. Reduza o fogo e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por mais 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os corações de frango estejam cozidos por completo e os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.
  7. Verifique o tempero e ajuste se necessário.
  8. Sirva o Coração de Frango com Legumes e Ervas imediatamente, acompanhado de arroz ou pão fresco. Bom apetite!

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